Cargando...

Restaurante Estrella

Restaurante Estrella

En mayo de 1988 las fundadoras Sara Otero y Estrella Ferradás, arrancaron con una cocina fresca o como se dice “del mar a la mesa” el Restaurante – Marisquería ESTRELLA, referente del buen hacer y del buen comer en la zona.

Como pescadores que eran Sara otero y su marido siguieron surtiendo al restaurante de lo mejor de la ría de Pontevedra más concretamente de la isla de ONS y Estrella, su hija se quedó al frente de la cocina.

Con el paso de los años esos secretos de fogones fueron pasando a la generación que hoy sigue como buenos patrones, al frente de un negocio de raíces marineras y que tanto Andrés en la cocina, como su hermano y familia se reparten el buen hacer en el Estrella, para deleitar a los más exigentes paladares de este pueblo marinero y los amigos que año tras año nos visitan.

Andrés premiado en varias ocasiones por su cocina, es hoy el heredero de los platos más marineros y tradicionales que su abuela y su madre le enseñaron hacer con el producto fresco y natural de la ría, que como no podía ser de otra manera se encarga de conseguir su hermano.

Calle A Xan Carballeira, 6

36930, Bueu

986 32 06 75